給食の部屋

今日の給食

☆ ミニ黒糖パン
☆ ベーコンとアスパラのスパゲティ
☆ スイートポテトサラダ
☆ 牛乳

 ポテトサラダは、卵不使用のマヨネーズが少し酸味がありますが、じゃがいもに加えて甘いサツマイモも入っていて、とてもおいしいスイートポテトサラダでした!今日のようなサツマイモやジャガイモは茹でたあとにつぶす作業が入るので、どんな形に切って茹でるか、どれくらい茹でるか、いろいろなこと考えながら手間をかけて作ってくださっています!