2015年5月の記事一覧

〈食育の日〉むぎごはん、魚うどんのすまし汁、豚肉のしょうが焼き、牛乳

　今日は日南市の郷土料理「魚うどん」でした！戦時中、主食が不足していた頃、代用食としてトビウオなどの魚で工夫してうどんを作っていました！かつおぶしのだしと魚うどん自体のだしが効いていてとてもおいしくいただきました！