郷土料理を開発しよう

　今日は、家庭科の時間を使って「郷土料理を開発しよう」というテーマで調理実習をおこないました。

大窪といえば・・・・「みかん」です。みかんを使って郷土料理を考えました。

　作ったものは「みかん入りのホットケーキ」と「大窪のみかん１００％のフレッシュジュース」です。

ちゃんと中まで焼けたかな？焼き加減が難しいようです。

おいしそうな焼き具合になってきました。大成功です。

2人共、フレッシュジュースを口にしたとき、「甘～い」と感動していました。素材の甘さがしっかり出ています。

　最後は、2人でおいしくいただきました。大窪のみかんは格別ですね。