南郷小ブログ

郷土料理作りの下準備:3年生

3年生が作業をしていました。明日(2/18)に郷土料理を作る下準備です。つわぶきを洗って筋取りと里いも洗いをしていました。「つわぶきの煮物」と「ぬたいも」作りの下準備です。明日は、これに「ごんぐりの唐揚げ」が加わります。楽しみです。

※明日は、UMKが取材に来られます。その様子は、3月16日(日)の『みやざきゲンキTV』の番組の中で放送されるようです。