日誌

お魚教室(5・6年生)

3月19日(水)、5・6年生を対象にお魚教室が開かれました。日南市役所水産林政課、外浦漁業協同組合婦人部の皆様を講師に迎え、カツオ漁等についての座学から始まり、実際に包丁でカツオをさばき、カツオ飯やつみれ汁、カツオの刺身、カツオのソテーを作りました。調理後はみんな「美味しい!」と言いながらカツオ料理をモリモリ食べました。日南市役所水産林政課、外浦漁業協同組合婦人部の皆様、お忙しい中、ご指導ありがとうございました。