今日の給食

9月２日（金）

投稿日時 : 2022/09/02  学校管理者 

　本日のメニューは、コッペパン、牛乳、コーンチャウダー、ちりめんサラダでした。

　今日のサラダは、宮崎県でとれたちりめん（ちりめんじゃこ）を使ったうまみたっぷりのサラダです。それは、小さいイワシやカタクチイワシを蒸して乾燥させるとちりめんじゃこができ、イノシン酸といううまみ成分がたっぷり含まれているからです。