今日の給食

11月7日(月)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、鉄ひじきのり、おでん、酢味噌和えでした。

 おでんに入っている大根の白い根には、ビタミンCやでんぷんの消化を助けるアミラーゼが含まれています。おでんは寒くなるとよく食べられる料理ですので、大根をたくさん食べてほしいものです。