日時

2026年01月16日(金)

公開対象

パブリック

詳細

「カチャトラ」はイタリア語で「漁師風」という意味の料理で、鶏肉やウサギの肉などをトマトやハーブ、ワインなどと一緒に煮込んだものです。狩りの時に、猟師が手軽に作って食べたのが始まりとされています。特に鶏肉を使ったのものは、「チキンカチャトラ」と呼ばれ、家庭料理として親しまれています。今日の給食は、宮崎県産の鶏肉を使って作りました。

チキンカチャトラ→https://www.city.miyakonojo.miyazaki.jp/uploaded/attachment/43307.pdf

作成者

学校管理者

作成日時

2025-11-25 15:15:01

更新者

学校管理者

更新日時

2025-12-31 16:46:58