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今日の給食：６月１１日(火) メニュー【団子汁、炒り豆腐、ごはん、牛乳】

2024年06月11日(火)

パブリック

今日の炒り豆腐は、粉どうふという粉末状の高野豆腐を使っています。大豆を豆乳とおからに分けて、豆乳を固めて冷やし、乾燥させたものが高野豆腐です。その高野豆腐を砕くと粉豆腐になります。粉豆腐は、タンパク質・カルシウム・鉄など豊富な栄養素を含んでいます。

2024-06-05 14:57:03

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