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今日の給食:10月2日(木) メニュー【中華丼、フルーツ杏仁、ごはん、牛乳】

日時

2025年10月02日(木)

公開対象

パブリック

詳細

杏仁豆腐は、杏の実の種のさらに内側の白い部分を粉状にして水と混ぜ、液をこして固めてつくる中国発祥のデザートです。杏仁豆腐に使われる、この杏の実の粉は「きょうにんの粉」と呼ばれ、高級食材としても知られています。また、「きょうにんの粉」は、咳を止める効果がある薬として中国では使われてきたそうです。今日の給食の杏仁豆腐は、牛乳を使わず、豆乳でつくられています。他のゼリーやフルーツと一緒においしくいただきましょう。

 

作成者

学校管理者

作成日時

2025-08-21 10:51:45

更新者

学校管理者

更新日時

2025-10-02 11:39:19