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今日の給食:5月31日(金) メニュー【揚げ魚のランチェラソースかけ、コンソメスープ、黒糖パン、牛乳】
日時
2024年05月31日(金)
公開対象
パブリック
詳細
外国料理(メキシコ):【揚げ魚のランチェラソースかけ】
『ランチェラソース』はメキシコの料理で、細かく切った野菜が入ったソースです。メキシコの人は、とうもろこしやインゲン豆、チリといわれる唐辛子を多く食べているそうです。ランチェラというのは『温かい』という意味で、今日は揚げた白身魚にチリパウダーの辛さを控えていますのので、おいしく食べてください。コンソメスープに入っているチンゲンサイは宮崎県産のもです。
<参考資料>
作成者
作成日時
2024-05-19 22:11:51
更新者
更新日時
2024-05-20 13:35:56
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