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今日の給食(73)
お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「秋野菜の煮物」「アーモンド和え」「ごはん」です。
「秋野菜の煮物」という名前が示すとおり
野菜たっぷりの煮物でした。
栗の甘みとさとうの糖質で
見事に「てり」がはいっており、
見た目もとてもおいしそうで
食欲をそそる出来上がりとなっていました。
味のほうは以前も書いたような気がしますが、
「しいたけ」のだしと香りがとても強く勝っており、
シイタケの苦手の子には
ちょっときつかったかなとも思いました。
まあ、そこまで感じてほしい
という願いも入っていますが・・・・・・
アーモンド和えのほうは、
温野菜にかけてあるドレッシングの他に
かすかに香るアーモンドの香と歯ごたえが
いいアクセントになっており
こちらもおいしくいただけました。
(校長)
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