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今日の給食(153)
お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「ビーフシチュー」「アスパラサラダ」「米粉パン」です。
本日は「地産地消」メニューで、にんじん、きゅうり等
多数の野菜が地元産として採用されていました。
とすれば、きっと牛肉は「宮崎牛」????
勇んで材料表を確認しました。
残念。
「ぎゅうにく」の所に地産地消を示す
アンダーラインはありませんでした。
しかしながら、シチュー自体はおいしかったですよ。
いつものように固形ルーではなく
小麦粉からはじめてさまざまなソースを混ぜてつくる
センターオリジナルのルーですから
当たり前ですよね。
そう思い材料表を確認してみると・・・
赤ワイン
トマトケチャップ
ウスターソース
デミグラスソース
ホワイトソース
チキンスープ
さすが三股町給食センターですね。
あれ?
「とろけるシチューフレーク」????
ネットで調べると
![](https://housefoods.jp/_sys/catimages/products/hfproproducts/items/086704/0.160-.jpeg)
あれ?
ひょっとしてこれは???
業務用???
まあいいじゃないですか、
おいしかったと言う事で。
それにしても、
シチューフレイク以外の
ソース類の数がすごいですよね。
いやはや、おいしいだけなんてことはなく
すごい手間ですね。
我が家ではルーを入れて終わりですから。
アスパラサラダの方も
前回と違って今回は、
私の好みを考えて
「カリフラワー」なし
のサラダになっていました。
棒棒鶏のような感じで
おいしくいただけました。
(校長)
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