今日の給食(121)

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の献立は「ポトフ」「マカロニサラダ」「米粉パン」です。



「ポトフ」は大きめの野菜と肉を
時間をかけてことことと煮詰め、
柔らかくしたものを細かく切ってから食べる
とのことですので、
今日の野菜も、
検食の時間でもはっきりわかるほど
とろとろに煮てありました。

手順書の煮込み時間が
ビミョウに変えてあるんだなあ、と感心しました。

野菜が箸で切れるほどに柔らかくしてありましたので、
子供達も食べやすかっただろうと思いました。
とてもおいしくいただけました。

マカロニサラダも、マカロニがで～んと座って
「炭水化物攻撃」かなあ、と思いましたが
そうではなく、
「ツナ」や「きゅうり」「コーン」などと
うまくバランスがとってあり、
彩と一緒においしくいただけました。
（校長）