今日の給食（３９）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の給食は「マーボーナス」「胡麻じゃこ和え」「ごはん」でした。


このように遅い時間になってしまったのは、
給食を食べ終わっておなか一杯になって、
ついうとうとと・・・・・

ではなく、あちこちから電話が入ってその対応に追われていた、
ということです。

人気者はつらい、・・・・・と一人で思っております。

実際は、



横から写すとお分かりのように、ご飯もおかずも結構大盛りでした。
普通の成人男子であれば、これくらいは
「普通盛りやんけ？」という感じなのでしょうが、
電話をしながら、食べながら・・・・・
で、なかなかお皿の底が見えてきませんでした。

好き嫌いが多く、
「お残しは許しません。」という教育方針が普通だったころに育った私は、
給食の時間がとても恐怖でした。

嫌いな野菜と格闘して、食べても食べても
（本当は食べてなかったのでしょうが・・）
なくならないお皿の中身が恨めしく思えてきていました。

それに比べると今の給食はおいしいですよね。

いや、たぶん昔の給食も随分おいしかったのでしょうが、
それを感じることができなかったのでしょうね。

今日の給食は、茄子の食感が残してあって、
子供にも食べやすいように小さく切ってあるにも拘わらず
しっかりとした存在感が出してありました。
豆板醤の香とにらの香もしっかりとしていて
中華料理としての味がばっちり再現されていました。

その濃いめの味付けのつけあわせとして、
じゃこの存在感とロースハムの高級感に支えられた
キャベツとキュウリのさわやかな食感が何とも言えず
おいしかったです。
（校長）