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今日の給食(146)
お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「冬野菜のスープ」「きのこハンバーグ」「黒糖パン」です。
きのこハンバーグは、名前の通りであれば
「きのこが練り込んであるハンバーグ」だと思っていたのですが
写真でお分かりのように、
「ハンバーグのキノコソースかけ」と言った感じでありました。
日本語表記と献立名の関係性について、
を論じるコーナーではありませんので
味の方は、というと・・・・
つなぎでごまかさず、豚肉鶏肉のしっかりした味のハンバーグに
照り焼き味のしっかりしたソースで和えたキノコの味が
うまくからまっていて、
中に練り込むよりもよりキノコの味を感じることができました。
というような感じです。
冬野菜のスープのほうは、いつもながら
「おみそれしました。」
というくらいの具材の多さです。
三色つみれ団子、かぶ、白菜、玉ねぎ、ニンジン
ブロッコリー、とうもろこし、
とてもじゃないけど我が家ではできません。
いつもいつもありがたいことです。
こういっては「パン」に失礼ですが、
おなか一杯になって満足度の高い献立でした。
(校長)
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