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今日の給食(53)
お待たせしました。
夏野菜カレーです。
違いました、今日の給食の時間です。
という感じで今日の給食は、「夏野菜カレー」「フルーツカクテル」「ごはん」です。
今日は、特に説明はいりませんね。
夏野菜がごろごろしていておいしくいただけました。
実際、かぼちゃやゴーヤ、ピーマンといった夏野菜が
かなりの存在感を出していたのですが、
甘めのルーとうまくマッチして苦みを感じず、
苦手な子たちもおいしく食べているのではないかと思います。
好き嫌いの克服に関しては「野菜を野菜として認識して食べる」
事が大切なのではないかと思っています。
なので、ニンジンをすりつぶしてハンバーグに入れる、とかではなくて、
今日のように大きめにカットしていても食べることができるようにすることは
いいことではないかと感じます。
(校長)
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