日誌

しょうゆもの知り博士の出前授業(1学期を振り返って)

しょうゆもの知り博士に来ていただき、しょうゆを通した食育授業を行いました。
3・4年生、5・6年生と2回に分け、しょうゆの香り、しょうゆの原料と作り方、発酵、味見を体験しました。日本に昔から伝わるしょうゆ、日本の味のもとにもなるしょうゆのすごさを感じた子どもたちでした。