調理実習（５・６年生）

８月２７日（火）は、５・６年生の調理実習がありました。

５・６年生は、１学期ほうれん草（青菜）をゆでる実習をしています。

今回は、「じゃがいも」です。

ほうれん草と違い、ジャガイモなどの土で育つ野菜は、かたくて火が通りにくいので、水からゆでていきます。

今回は、包丁でじゃがいもの芽の部分をとっていくので注意が必要です。

そこで、地域の方２名にもお手伝いサポーターとして入っていただき、包丁の使い方やジャガイモのゆで加減についてサポートしていただきながら実習を行いました。

本当にありがとうございます！

まずは、包丁を使ってジャガイモの芽を取っていきます。

みんな緊張しながら包丁を使っています。

危ないとき、サポーターの方のアドバイスが助かります。

そして、ゆでていきます。

どれくらいでいいのか、串を刺すタイミングなどをサポーターの方と話しながらやっていきます。

みんな上手にできたようです！

９月１９日（木）、２０日（金）は宿泊学習です。

そこで５・６年生はカレーを作ります。

今日のジャガイモ料理の知識が役に立つといいですね！

みんながんばりました！