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今日の給食

11月21日(木)の給食

 麦ご飯 里芋のみそ汁 豚丼(具) 牛乳

 「里芋のみそ汁」 11月も下旬に入り、朝夕の冷え込みが厳しくなってきました。そんな時にうれしいのがみそ汁。今日のみそ汁はホクホクの里芋も入っていて、豚丼と共においしくいただきました。

11月20日(水)の給食

 コッペパン ポークビーンズ さつまいもとチーズのサラダ 牛乳

 「ポークビーンズ」 待ってました!ポークビーンズ。コッペパンとの相性も最高です。今日はさつまいもの甘みの感じられるサラダと一緒にパクパクいただきました。ごちそうさまでした。

 

11月19日(火)の給食

赤カブ青菜ご飯 おでん おかか和え 牛乳

 「おでん」がうれしい季節がやってきました。今日のおでんには、つくね、がんもどき、うずらの卵、鶏肉、大根、ニンジン、コンニャクとたくさんの具材が入っていました。心も体も温まる今日の給食でした。

11月18日(月)の給食

 減量麦ご飯 カレーうどん 海藻サラダ 牛乳

 「カレーうどん」は明治時代に東京都にあるお店で考案されたと言われています。温かいカレーうどんはやはり最高です。そして、海藻サラダとの相性もバッチリ。今日の給食も美味しくいただきました。

11月15日(金)の給食 

 麦ご飯 いろどり ツナ和え 牛乳

 「いろどり」 コンニャクはなんと1300年以上前から食べられているそうです(給食一口メモより) 今日は根菜がたっぷりと入った「いろどり」。コンニャクやゴボウ、ニンジンが入っていてとても美味しくいただくことができました。

11月14日(木)の給食

 高菜チャーハン 太平燕(タイピーエン) コロッケ 牛乳

 「高菜チャーハン」 今日は高菜チャーハン。高菜ほどご飯にピッタリ合うお漬物はありません! ましてやそれがチャーハンになると美味しいに決まっています。加えて、高菜は栄養価にも優れています。熊本の郷土料理タイピーエンとも相性バッチリです。

11月13日(水)の給食

 米粉パン クリームシチュー 白菜サラダ 牛乳

 「クリームシチュー」を見た1年生。「めっちゃ好き!」「大好き!」という声が聞こえてきました。そして、今年も「白菜」が旬の季節がやってきました。今のところ、まだ寒い日が少ないようですが、白菜は寒くなると甘さが増す野菜です。

11月12日(火)の給食

 麦ご飯 具沢山みそ汁 豚肉のしょうが焼き 牛乳

 「豚肉のしょうが焼き」は、野尻町内の嶺石さんから無償で提供しいただいた豚肉を使っています。ピーマン、ニンジン、タマネギを一緒に食べるしょうが焼きはとても美味しく、ご飯がすすみました。

11月11日(月)の給食

 麦ご飯 鶏飯(具) 冷しゃぶサラダ 牛乳

 「鶏飯」は鹿児島県の奄美地方の郷土料理です。6年生が修学旅行で鹿児島を訪れる際にもよく鶏飯がメニューの中に出てきます。今日の野尻っ子たちは鶏飯の具をご飯の上にかけて、とても美味しそうに食べていました。

11月8日(金)の給食

 麦ご飯 肉団子のスープ 豚肉とニラの甘辛炒め 牛乳

 「麦ご飯」に使われている「麦」は「小麦」ではなく「大麦」。大麦にはビタミンや食物繊維などが多く含まれており、給食では麦ご飯が提供されるようになったようです(給食一口メモより) 給食時間に放送で紹介される「給食一口メモ」では、いつも給食に関するいろんな情報をいただいています。

11月7日(木)の給食

 雑穀ご飯 根菜汁 さわらのたこ焼きソースがらめ 牛乳
 「根菜汁」 明日11月8日は「いい歯の日」ということで今日は「かみかみ献立」です。根菜汁にはゴボウやレンコンなどのかみ応えのある根菜がたっぷり。立冬の今日は寒い一日となりましたが、身体の温まるうれしいメニューでした。

11月6日(水)の給食

 減量黒糖パン きのこのペペロンチーノ 野菜サラダ 牛乳

 「きのこのペペロンチーノ」 今日は「地産地消こんだて」です。ペペロンチーノに使われている3種類のきのこ(しめじ、えりんぎ、えのき)は野尻町内で育てられたものです。きのこをはじめ、秋はいろんなものが美味しい季節。秋の味覚を楽しむことができました。

11月5日(火)の給食

 麦ご飯 五目スープ シュウマイ 炒めもやし 牛乳

 今日の給食は中華メニュー。「シュウマイ」は漢字で書くと「焼売」で、中華料理の「点心」と呼ばれる料理の一つです。五目スープ、炒めもやしと共においしくいただくことができました。

11月1日(金)の給食

麦ご飯 ハヤシライス フルーツクリーム

 「ハヤシライス」 やはり、カレーもいいけどハヤシもね!です。大変美味しくいただくことができました。加えて、フルーツクリームに野尻っ子は大喜びです。毎日の充実した給食に感謝です。

10月31日(木)の給食

 麦ご飯 わかめスープ 豚キムチ丼(具) 牛乳
 「豚キムチ丼」 今日は豚キムチ丼です。ご飯の上に具をのせて「丼」としていただきます。子どもたち向けに辛さが控えめにしてありますが、ご飯と相性バッチリで美味しかったです。

10月30日(水)の給食

 ミルクパン かぼちゃのミートソース煮 チーズサラダ 牛乳

 「かぼちゃのミートソース煮」 今日はハロウィン献立。ハロウィンと言えば「かぼちゃ」ですが、ハロウィンのかぼちゃは、魔除けとしての意味があるようです。今日の「かぼちゃのミートソース煮」は甘いかぼちゃとミートソースがよく合っていて、とても美味しくいただくことができました。

10月25日(金)の給食

 麦ご飯 豚汁 ひじきの煮物 牛乳

 「(まごはやさしい)ひじきの煮物」  「まごはやさしい」とは「豆・ごま・わかめ等の海藻・野菜・魚などの魚介類・しいたけ等のきのこ、いも」の頭文字をとったもので、バランスのよい食事の採り方です。今日の給食も「まごはやさしい」バランスのとれたメニューになっていました。

10月23日(水)の給食

 米粉パン 秋野菜のクリーム煮 日向夏サラダ 牛乳

 「秋野菜のクリーム煮」には、ニンジン、シメジ、クリ、サツマイモと秋の味覚がいっぱい! 給食を食べていた1年生からは「100倍おいしい!」「世界一おいしい!」との声が聞こえてきました。

10月22日(火)の給食

 麦ご飯 もずくスープ 青椒肉絲 牛乳

 「もずくスープ」 日本のもずくの9割以上のシェアを占める沖縄県。今日のスープも沖縄県産のもずくが使われています。栄養たっぷりの「もずくスープ」で元気な野尻っ子に育ってほしいと思います。

10月21日(月)の給食

 麦ご飯 吉野煮 小松菜の胡麻和え 牛乳                                                                                        

 「小松菜の胡麻和え」 今日の給食クイズから・・・ Q「なぜ、小松菜と呼ばれるようになったのでしょうか?」A「東京の小松川の辺りでよくとれていたから」。名前の由来は面白いですね。さて、今日は「吉野煮」も主菜として出されました。「吉野煮」の由来も調べてみると面白いかもしれませんね。