減量麦ご飯　みそラーメン　中華サラダ　牛乳

　先週の月曜日に続き、今日も中華メニューです。みそラーメンのキクラゲとタケノコは歯ごたえがあって麺とよく合い、最高です。中華サラダもシャキシャキしていて美味しくいただきました。

　麦ご飯　チキンカレー　野菜サラダ　牛乳

　チキンカレー　今日はみんなが待ちわびていたチキンカレーです。１年生に「辛いかな？」と担任の先生が聞くと「辛くない。おいしい！」との声が。学校給食のカレーはいつも大人気です。

麦ご飯　炒り豆腐　キャベツのおかか和え　牛乳

　炒り豆腐　炒めた野菜（シイタケ、ニンジン、アオマメ）と鶏肉、豆腐、タマゴ、コンニャクの組み合わせが最高です。たんぱく質もたっぷり。キャベツのおかか和えも美味しくいただきました。

　麦ご飯　ほうれん草の味噌汁　肉野菜炒め　牛乳

　今年は「ほうれん草」の値段が雨や日照不足のために高騰しているようです。他にもニンジンやキャベツ等給食で使われる野菜のほとんどの値段が平年より高くなっています。そのような中、美味しい給食を作るため工夫をして提供していただいているセンターのみなさんに感謝です。ほうれん草の味噌汁が身体と心に染みます。

減量米粉パン　高菜スパゲッティ　チーズサラダ

高菜スパゲティ　昔はスパゲティと言えばミートソースかナポリタンでしたが、今の子どもたちはいろんな味のスパゲティが豊富にあって幸せです。今日の和と洋の組み合わせの高菜スパゲティは鶏肉も入って美味しさ◎。もっちりとした米粉パンも子どもたちには人気のメニューです。

　麦ごはん　豚肉と厚揚げの味噌煮　千切り大根の酢の物　牛乳

　豚肉と厚揚げの味噌煮は、さらにジャガイモ、青豆、ニンジンも入って美味しさがパワーアップ！　千切り大根の酢の物もさっぱりしていてお酢のやさしさが身体に染みました。「千切り大根」。宮﨑では「切り干し大根」の呼び名の方が馴染みあるかもしれませんね。宮﨑の食材に感謝です。

麦ご飯　青椒肉絲　中華スープ　牛乳

　今日の給食は中華メニュー。野尻学校給食センターの「青椒肉絲（チンジャオロース）」はお肉とピーマン、竹の子の他にもニンジン、モヤシも入って具沢山です。中華スープと一緒に子どもたちもパクパクと、とても美味しそうに食べていました。

　西諸っ子ご飯　すまし汁　つくね　キュウリの昆布和え

　西諸っ子ご飯・・・「に・し・もろっ・こ」　ニンジン・シイタケ・トウモロコシ・ゴボウのそれぞれの食材名から文字をとって付けられたメニュー（まぜご飯）です。その名のとおりニンジン、シイタケ、トウモロコシ、ゴボウがたっぷり入っていて間違いない味（地産地消）です。今日は他にも「すまし汁、つくね、キュウリの昆布和え」もありました。優しさがつまった献立です。

麦ご飯　豚肉と根菜の煮物　もやしの胡麻和え　牛乳

豚肉と根菜の煮物　根菜はビタミンＥが豊富で身体にもＥ（いい）！　ニンジン、レンコン、ゴボウ等の根菜類は豚肉との相性もよく、おいしくいただきました。暑くなってくるこの季節、もやしの胡麻和えも疲れた身体にいい感じです。

黒糖パン　ポークビーンズ　胡麻ドレサラダ

やったー！　「ポークビーンズ」です。お豆がたっぷりで栄養もばっちりです。そして、子どもたちの大好きな黒糖パンも。胡麻ドレッシングのサラダも最高でした。