麦ごはん、煎り豆腐、梅マヨサラダ

 ６／６（金）は「梅の日」です。その梅にちなんだ梅マヨサラダは、小さく刻まれた梅の風味とマヨネーズの味がよく合っています。煎り豆腐もニンジンやこんにゃく、シイタケ、青豆が入っていて栄養バランスのよいおいしいメニューです。

麦ごはん、春雨スープ、酢豚

 今日の酢豚は、地域の方からもらったピーマンを利用して作られています。スープは春雨の食感が楽しめるメニューです。

黒糖パン、ミネストローネ、フレンチサラダ

ミネストローネはトマトの甘みと酸味にパセリの風味が加わっています。貝の形をしたショートパスタとよく合うメニューです。

【かみかみ献立】

雑穀ごはん、カレー風味肉じゃが、かみかみサラダ

かみかみ献立とは、よく噛んで食べることを意識できるように噛み応えのある食材を使ったメニューです。マヨネーズで味付けされたゴボウの歯ごたえがおいしいです。カレー風味の肉じゃがは食欲が刺激されます。

麦ごはん、根菜汁、イワシの生姜煮、添え野菜

根菜汁はレンコンの歯触りのよい食感が楽しめます。イワシの生姜煮も風味が良く、今日もおいしい給食をいただくことができました。

麦ごはん、里芋のみそ汁、チキンチキンごぼう

「チキンチキンごぼう」とは、山口県の給食から生まれたメニューです。一口サイズの鶏肉とごぼうを揚げて、甘辛く味付けした料理です。とてもおいしくて、ごはんによく合います。

コッペパン、野菜のミートソース煮、マスタードサラダ

給食のパンはとてもおいしいです。ミートソース煮もひき肉やジャガイモ、かぼちゃが入ったおいしいメニューです。

麦ごはん、豚肉とこんにゃくのピリ辛炒め、魚ソーメン汁

豚肉とこんにゃくだけでなく、ニンジンやとろとろの玉ねぎが入ってます。甘さとちょっぴりのピリ辛感のある味付けで、ごはんの最高のお供になります。魚ソーメン汁はニンジンやワカメ、豆腐も入っていてとても優しい味付けです。

減量ゆかりごはん、わかめうどん、ささみのごま和え

シイタケや長ネギも入ったわかめうどんが栄養満点でおいしかったです。ゆかりごはんはシソの風味で食欲がそそられます。

麦ごはん、厚揚げのうま煮、洋風白和え

厚揚げのうま煮は、厚揚げに豚肉、ジャガイモ、ニンジン、こんにゃく、青豆などが入った栄養満点でおいしい給食です。洋風白和えは、ホウレンソウやハム、トウモロコシなどをマヨネーズの風味で味付けしています。