コッペパン　ポテトスープ　照り焼きハンバーグ　アイコトマト

　今日は地産地消献立です。地元小林で採れた「アイコトマト」が提供されました。今日の「アイコトマト」は味が濃くてとても美味しかったです。加えて、今日はこれまた子どもたちに大人気の照り焼きハンバーグも！　たくさんの笑顔を見ることのできた今日の給食でした。

麦ご飯　麻婆豆腐（具）　中華サラダ

　今日の給食は中華メニューです。「麻婆丼」は、子どもたちにも人気の麻婆豆腐をご飯にかけていただきます。子どもたち向けに辛さも控えめにしてあり、美味しかったです。

　麦ご飯　わかめのみそ汁　肉野菜炒め　牛乳
　今日は２０２５年最初の給食の日です。「わかめのみそ汁」は、やっぱりホッとしますね。肉野菜炒めと共に美味しくいただきました。今年も給食でたくさんのパワーをいただきます！

　　麦ご飯　野菜スープ　ハンバーグ　ブロッコリーソテー　セレクトケーキ（チョコ・いちご）

　クリスマス献立！　今日は今年最後の給食、そしてクリスマス献立です。子どもたちに人気のハンバーグに加えて、セレクトケーキが付いていました。セレクトケーキは「チョコ味」と「いちご味」。子どもたちからはチョコの方の人気が高かったようです。

　減量麦ご飯　野菜ラーメン　梅コールスローサラダ　牛乳

　「梅コールスローサラダ」　コールスローサラダに梅の酸っぱさが加わって食欲が増す一品での登場です。今日は野菜ラーメンと共においしくいただきました。

　ご飯　かぼちゃのみそ汁　鰯の甘露煮　柚なます　牛乳

　「かぼちゃのみそ汁」「柚なます」　今年の冬至は１２月２２日。今日は「冬至献立」として「かぼちゃ」と「ゆず」を使ったメニューです。そして、今日のご飯はお隣の栗須小で育てたお米「栗須っ子米」が使われています。

　減量コッペパン　ジャージャー麺　コーンサラダ　牛乳

　「ジャージャー麺」　今日のジャージャー麺には豚挽肉の他にも、タケノコ、椎茸、人参、ニラなどが入っており、中華麺とよく絡んでとても美味しくいただくことができました。

　西諸っ子ご飯　すまし汁　ホキ天玉揚げ　添えキャベツ　牛乳

　「ホキ天玉揚げ」　ホキ天玉揚げが、約半年ぶりに給食に登場しました。ホキのまわりについた天かすがサクサクでとても美味しかったです。

　麦ご飯　ポークカレー　牛乳

　「ポークカレー」　今日は子どもたちに大人気のカレーライスです。「ポークカレー」ということで、豚肉が入っておりとても美味しくいただくことができました。１年生からは「あと一杯はいける！」という声も聞こえてきました。

　麦ご飯　炒り豆腐　ひじきとごぼうのサラダ　牛乳

　「ひじきとごぼうのサラダ」　ひじきパワー！　ひじきにはカルシウムやビタミンＡなどの栄養がたっぷり。今日のサラダをごぼうも入っていて歯ごたえもよく、美味しくいただくことができました。

　減量梅なめし　ほうとう　マヨネーズサラダ　牛乳

　「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。小麦を練り、ざっくりと切った太くて短い麺をかぼちゃ等の野菜と一緒に煮込んだものです（給食一口メモより）。ボリュームある太い麺でお腹もいっぱいです。ごちそうさまでした。

　米粉パン　クリームシチュー　りっちゃんサラダ　ガトーショコラ　牛乳

　今日は「野尻中のリクエスト給食」。デザートにガトーショコラまで付いていました。今日の持久走をがんばった子どもたちにはうれしい給食となりました。

　麦ご飯　キムチ汁　竹輪の磯辺揚げ　青豆サラダ　牛乳

　「竹輪の磯辺揚げ」　竹輪の食べ方にもいろいろありますが、やはり磯辺揚げは最高です。今日の磯辺揚げは給食センターで竹輪を切って衣を付け、油で揚げた手作りのものです。

　麦ご飯　芋餅汁　豚肉のしぐれ煮　牛乳

　今日の給食の献立表を見てみると「あぶらあげ、豚肉、厚揚げ、大根、玉ネギ、人参、ホウレン草、長ネギ、コンニャク、ゴボウ、青豆、芋餅」と１０以上もの食材が使われています。野尻町内の子どもたちの栄養を考えてバランスよく様々な食材が取り入れてあります。ありがたいですね。

　麦ご飯　かみなり汁　鉄火みそ　牛乳

　「かみなり汁」は水気を切った豆腐をくずしながら炒めるときにバリバリと、かみなりのような大きな音がすることから「かみなり汁」と呼ばれるようになったようです（給食一口メモから）。今日は「鉄火みそ」もあり、ご飯の上に乗せておいしくいただことができました。

　麦ご飯　すき焼煮　大根サラダ　牛乳

　「すき焼煮」　すき焼のうれしい季節です。１２月になって冬らしい気温となってきました。そんな時には温かい給食がほんとにうれしいです。お野菜もたっぷりと入っていて美味しくいただくことができました。

　黒糖パン　鶏肉のトマト煮　ブロッコリーサラダ　牛乳

　「鶏肉のトマト煮」は黒糖パンとの相性がばっちりです。鶏肉がやわらかく煮込んであり、体も温まりました。そして、鶏肉のトマト煮はリコピンもたっぷり！　今日も美味しい給食をありがとうございました。

　麦ご飯　八杯汁（はちはいじる）　五目きんぴら

　「五目きんぴら」の中には豚肉、ゴボウ、青豆、さつまあげ、人参、ごまが入っており、味も染みていてご飯がすすみました。八杯汁も美味しかったです。

 　麦ご飯　煮しめ　いとかまぼこサラダ　牛乳

　「煮しめ」は宮崎県の郷土料理の一つです。煮汁が残らないようにじっくりと煮ることを「煮しめる」と言い、その調理方法から「煮しめ」と呼ばれるようになったようです。（給食一口メモより）

　麦ご飯　つみれ汁　豚肉のピリ辛炒め　牛乳

　「豚肉のピリ辛炒め」　今日の「豚肉のピリ辛炒め」には中華調味料の「豆板醤（とうばんじゃん）」が給食用にほんの少しだけ使用されています。美味しくてごはんが進む味付けになっていました。

　麦ご飯　かぼちゃのそぼろ煮　きゅうりの酢の物

　「かぼちゃのそぼろ煮」　かぼちゃが旬の季節がやってきました。今日は寒い一日でしたので、そぼろ煮のあたたかさが身に染みました。今日もうれしい給食となりました。

　バーガーパン　１食ソース　コーンスープ　とんかつ　キャベツ　牛乳

　今日の給食は、子どもたちが自分でバーガーパンにキャベツととんかつを挟んで作るハンバーガーです。子どもたちは器用にハンバーガーを作り、パクパクと美味しそうに食べていました。厚切りのとんかつが柔らかくてとても美味しかったです。

　キムタクごはん　中華スープ　納豆サラダ　ガトーショコラ　牛乳

　今日は紙屋中学校のリクエスト献立です。人気の「キムタクごはん」に「納豆サラダ」おまけにデザートの「ガトーショコラ」まで付いていました。大満足の今日の給食でした。

　麦ご飯　豆腐の中華煮　パンサンスー　牛乳
　「豆腐の中華煮」　今日も体が温まるうれしいメニューです。たくさんの具が入っていて栄養もたっぷり。同じく中華のバンサンスーと共においしくいただきました。

　麦ご飯　里芋のみそ汁　豚丼（具）　牛乳

　「里芋のみそ汁」　１１月も下旬に入り、朝夕の冷え込みが厳しくなってきました。そんな時にうれしいのがみそ汁。今日のみそ汁はホクホクの里芋も入っていて、豚丼と共においしくいただきました。

　コッペパン　ポークビーンズ　さつまいもとチーズのサラダ　牛乳

　「ポークビーンズ」　待ってました！ポークビーンズ。コッペパンとの相性も最高です。今日はさつまいもの甘みの感じられるサラダと一緒にパクパクいただきました。ごちそうさまでした。

赤カブ青菜ご飯　おでん　おかか和え　牛乳

　「おでん」がうれしい季節がやってきました。今日のおでんには、つくね、がんもどき、うずらの卵、鶏肉、大根、ニンジン、コンニャクとたくさんの具材が入っていました。心も体も温まる今日の給食でした。

　減量麦ご飯　カレーうどん　海藻サラダ　牛乳

　「カレーうどん」は明治時代に東京都にあるお店で考案されたと言われています。温かいカレーうどんはやはり最高です。そして、海藻サラダとの相性もバッチリ。今日の給食も美味しくいただきました。

　麦ご飯　いろどり　ツナ和え　牛乳

　「いろどり」　コンニャクはなんと１３００年以上前から食べられているそうです（給食一口メモより）　今日は根菜がたっぷりと入った「いろどり」。コンニャクやゴボウ、ニンジンが入っていてとても美味しくいただくことができました。

　高菜チャーハン　太平燕（タイピーエン）　コロッケ　牛乳

　「高菜チャーハン」　今日は高菜チャーハン。高菜ほどご飯にピッタリ合うお漬物はありません！　ましてやそれがチャーハンになると美味しいに決まっています。加えて、高菜は栄養価にも優れています。熊本の郷土料理タイピーエンとも相性バッチリです。

　米粉パン　クリームシチュー　白菜サラダ　牛乳

　「クリームシチュー」を見た１年生。「めっちゃ好き！」「大好き！」という声が聞こえてきました。そして、今年も「白菜」が旬の季節がやってきました。今のところ、まだ寒い日が少ないようですが、白菜は寒くなると甘さが増す野菜です。

　麦ご飯　具沢山みそ汁　豚肉のしょうが焼き　牛乳

　「豚肉のしょうが焼き」は、野尻町内の嶺石さんから無償で提供しいただいた豚肉を使っています。ピーマン、ニンジン、タマネギを一緒に食べるしょうが焼きはとても美味しく、ご飯がすすみました。

　麦ご飯　鶏飯（具）　冷しゃぶサラダ　牛乳

　「鶏飯」は鹿児島県の奄美地方の郷土料理です。６年生が修学旅行で鹿児島を訪れる際にもよく鶏飯がメニューの中に出てきます。今日の野尻っ子たちは鶏飯の具をご飯の上にかけて、とても美味しそうに食べていました。

　麦ご飯　肉団子のスープ　豚肉とニラの甘辛炒め　牛乳

　「麦ご飯」に使われている「麦」は「小麦」ではなく「大麦」。大麦にはビタミンや食物繊維などが多く含まれており、給食では麦ご飯が提供されるようになったようです（給食一口メモより）　給食時間に放送で紹介される「給食一口メモ」では、いつも給食に関するいろんな情報をいただいています。

　雑穀ご飯　根菜汁　さわらのたこ焼きソースがらめ　牛乳
　「根菜汁」　明日１１月８日は「いい歯の日」ということで今日は「かみかみ献立」です。根菜汁にはゴボウやレンコンなどのかみ応えのある根菜がたっぷり。立冬の今日は寒い一日となりましたが、身体の温まるうれしいメニューでした。

　減量黒糖パン　きのこのペペロンチーノ　野菜サラダ　牛乳

　「きのこのペペロンチーノ」　今日は「地産地消こんだて」です。ペペロンチーノに使われている３種類のきのこ（しめじ、えりんぎ、えのき）は野尻町内で育てられたものです。きのこをはじめ、秋はいろんなものが美味しい季節。秋の味覚を楽しむことができました。

　麦ご飯　五目スープ　シュウマイ　炒めもやし　牛乳

　今日の給食は中華メニュー。「シュウマイ」は漢字で書くと「焼売」で、中華料理の「点心」と呼ばれる料理の一つです。五目スープ、炒めもやしと共においしくいただくことができました。

麦ご飯　ハヤシライス　フルーツクリーム

　「ハヤシライス」　やはり、カレーもいいけどハヤシもね！です。大変美味しくいただくことができました。加えて、フルーツクリームに野尻っ子は大喜びです。毎日の充実した給食に感謝です。

　麦ご飯　わかめスープ　豚キムチ丼（具）　牛乳
　「豚キムチ丼」　今日は豚キムチ丼です。ご飯の上に具をのせて「丼」としていただきます。子どもたち向けに辛さが控えめにしてありますが、ご飯と相性バッチリで美味しかったです。

　ミルクパン　かぼちゃのミートソース煮　チーズサラダ　牛乳

　「かぼちゃのミートソース煮」　今日はハロウィン献立。ハロウィンと言えば「かぼちゃ」ですが、ハロウィンのかぼちゃは、魔除けとしての意味があるようです。今日の「かぼちゃのミートソース煮」は甘いかぼちゃとミートソースがよく合っていて、とても美味しくいただくことができました。

　麦ご飯　豚汁　ひじきの煮物　牛乳

　「（まごはやさしい）ひじきの煮物」　　「まごはやさしい」とは「豆・ごま・わかめ等の海藻・野菜・魚などの魚介類・しいたけ等のきのこ、いも」の頭文字をとったもので、バランスのよい食事の採り方です。今日の給食も「まごはやさしい」バランスのとれたメニューになっていました。

　米粉パン　秋野菜のクリーム煮　日向夏サラダ　牛乳

　「秋野菜のクリーム煮」には、ニンジン、シメジ、クリ、サツマイモと秋の味覚がいっぱい！　給食を食べていた１年生からは「１００倍おいしい！」「世界一おいしい！」との声が聞こえてきました。

　麦ご飯　もずくスープ　青椒肉絲　牛乳

　「もずくスープ」　日本のもずくの９割以上のシェアを占める沖縄県。今日のスープも沖縄県産のもずくが使われています。栄養たっぷりの「もずくスープ」で元気な野尻っ子に育ってほしいと思います。

　麦ご飯　吉野煮　小松菜の胡麻和え　牛乳                                                                                        

　「小松菜の胡麻和え」　今日の給食クイズから・・・　Ｑ「なぜ、小松菜と呼ばれるようになったのでしょうか？」Ａ「東京の小松川の辺りでよくとれていたから」。名前の由来は面白いですね。さて、今日は「吉野煮」も主菜として出されました。「吉野煮」の由来も調べてみると面白いかもしれませんね。

　麦ご飯　五目スープ　回鍋肉　牛乳

　「回鍋肉（ホイコーロー）」　今日の給食は中華（四川料理）メニューでした。給食の回鍋肉には甜麺醤（テンメンジャン）という甘めの味噌が使われており、とってもご飯がすすみました。

　麦ご飯　ポークカレー　胡麻ドレサラダ　牛乳
　今日は運動会の予行の日。午前中がんばった子どもたちにはうれしいカレーの日です。胡麻ドレサラダも冷えていてとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

　きなこパン　コーンスープ　春雨サラダ　冷凍みかん　牛乳

　「きなこパン」　子どもたちに人気のきなこパン。このきなこパンはパン屋さんから仕入れたコッペパンを野尻地区給食センターで一つ一つにきなこをまぶしたものです。大変な作業ですが、野尻町の子どもたちの笑顔のためにがんばってくださっています。加えて、うれしいことに今日はお隣の栗須小のリクエスト献立。冷凍みかんも付いていました。

　麦ご飯　麻婆豆腐　海藻サラダ　牛乳

　１学期最後の給食は「麻婆豆腐」。子どもたちも食べやすいように優しい味に仕上げてあります。１学期の野尻小での給食実施は９７回。いつも美味しい給食をいただけたことに感謝です。

ピラフ　マカロニスープ　サーモンチーズフライ　ブルーベリーゼリー　牛乳

　１０月１０日は「目の愛護デー」。今日は、サーモンに含まれている「アスタキサンチン」、ホウレン草に含まれている「ビタミンＥ」など、目によいとされるものが多く含まれているものを使ったメニューでした。もちろんどれも美味しいものばかりでした。

　減量コッペパン　焼きそば　もやしのナムル　牛乳

　「焼きそば」に「コッペパン」　子どもたちからも人気のメニューです！　野尻っ子たち喜んで給食を食べていました。もやしのナムルも冷えていて、シャキシャキで美味しかったです。