麦ごはん、吉野煮、小松菜のごま和え、ふりかけ

吉野煮とは、奈良県で生まれた料理です。奈良県の吉野地方は葛粉の名産地として有名です。とろみをつけて煮た料理を吉野煮というそうです。厚揚げやゴボウ、ジャガイモがとろりとしていてとてもおいしいです。

麦ごはん、鶏飯（具）、ゴボウのメンチカツ、青豆サラダ

今日の献立は、奄美大島の伝統料理「鶏飯」です。おいしいスープをご飯にかけると最高の味わいです。ゴボウのメンチカツも青のりの風味がして、ゴボウのシャキシャキした食感を楽しめます。

麦ごはん、豚肉と根菜の煮物、キャベツのおかか和え

豚肉と根菜の煮物は、レンコンやゴボウ、コンニャクなどが入っていて、歯ざわりがよいです。おかか和えにはもやしも入っていてシャキシャキした食感が楽しめます。

マヨネーズパン、ポークビーンズ、日向夏サラダ

マヨネーズパンは卵を使っていないマヨネーズを利用しています。ポークビーンズはトマトとバジルの風味がとてもおいしいです。

麦ごはん、わかめの味噌汁、サワラのたこ焼きソースがらめ

サワラにたこ焼きソースで味付けしています。青のりも入っていて、風味がよく、魚のおいしさを感じることができるメニューです。