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今日の給食
6月18日(火)の給食
麦ごはん 豚肉と厚揚げの味噌煮 千切り大根の酢の物 牛乳
豚肉と厚揚げの味噌煮は、さらにジャガイモ、青豆、ニンジンも入って美味しさがパワーアップ! 千切り大根の酢の物もさっぱりしていてお酢のやさしさが身体に染みました。「千切り大根」。宮﨑では「切り干し大根」の呼び名の方が馴染みあるかもしれませんね。宮﨑の食材に感謝です。
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今日の給食
10月7日(月)の給食
麦ご飯 他人丼(具) ごぼうサラダ 牛乳
「他人丼」 「親子丼」に使われているのは鶏肉と卵で同じニワトリですが、今日は豚肉と卵とういうことで「他人丼」です。面白いネーミングですね。他にも、牛肉と卵だと「開花丼」と呼ぶ地域もあるみたいです。料理の名前も調べてみるといろいろと興味深いです。
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