麦ごはん、あおさのみそ汁、豚丼（具）

豚肉に含まれているビタミンB１には、疲労感や倦怠感、イライラの解消に効果があるのだそうです。豚丼の具には、豚肉に加えて、玉ねぎ、ニンジン、ホウレンソウ、椎茸などの野菜がたっぷりと入っています。ごはんに載せて食べるととてもおいしいです。豆腐がたっぷりと入ったみそ汁もアオサの風味がよくて、こちらもおいしいです。

【防災献立】

救急カレー、ポトフ、フルーツポンチ

救急カレーは２０１１年３月１１日の東日本大震災をきっかけに作られたそうです。温めずにそのまま食べることができます。温めていない救急カレーを食べると、普段、普通に温かいごはんを食べることが貴重なものであることを実感できます。温かいポトフがありがたいです。

麦ごはん、八宝菜、バンバンジー

八宝菜には、白菜やキャベツ、シイタケ、たけのこ、ヤングコーンなどとてもたくさんの野菜が入っています。バンバンジーにはツナやもやし、キュウリ、ニンジンなどが入っています。両方ともたくさんの野菜が入っています。中華風の味付けのおかげで、野菜を美味しくいただくことができます。

減量コッペパン、ミートソーススパゲッティ、白菜サラダ

スパゲッティは挽き肉、ニンジン、玉ねぎ、グリーンピースにソースがよく絡んでいます。サラダは白菜の甘さにコーンの甘さも加わっていて、野菜の味を楽しめます。今日もとても美味しい給食です。

【節分献立】

麦ごはん、呉汁、いわしフライ、炒めもやし

 今日は節分の日にちなんだ献立です。呉汁はすり潰した大豆の食感が豆腐やニンジン、ワカメなどと相まって、とても美味しいです。いわしフライはサクサクした衣とイワシとの相性が抜群で、両方ともごはんとよく合います。