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12/22(月)

【冬至献立】

麦ごはん、かぼちゃのそぼろ煮、ゆずなます

 

今日は冬至を意識したメニューです。そぼろ煮は、かぼちゃの皮まで食べることができるぐらい、軟らかく煮こまれています。なますは、大根やキュウリ、厚揚げ、昆布、ニンジンが入っていて、ゆずの香りが食欲をそそります。