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11/4(火)

麦ごはん、かねんしゅい、タラとゴボウの甘辛揚げ

 

「かねんしゅい」は宮崎県の郷土料理で、「かね」(さつまいも)と「しゅい」(汁)からなる「さつまいもの汁」という意味です。たくさん具材にとろみがついていてとてもおいしいです。甘辛揚げも味付けがよくて、ごはんが進むメニューです。