チキンライス、ズッキーニのスープ、黒豚メンチカツ、添え野菜

 チキンライスはケチャップの風味のおかげで暑い夏でも食欲がわいてきます。黒豚のメンチカツもとてもおいしく、ズッキーニの柔らかい食感が楽しめるスープもとてもおいしいです。

減量麦ごはん、豚骨ラーメン、中華サラダ

 今日はラーメンなので、ごはんの量はいつもより控え目です。

豚肉やニンジン、もやし、コーンが豚骨のスープがとてもよく合うメニューです。

麦ごはん、けんちん汁、五目きんぴら

けんちん汁は、ジャガイモやニンジン、わかめや大根が入っていて栄養満点です。五目きんぴらは豚肉やレンコン、ゴボウ、糸こんにゃくなどにごまの風味が加わっておいしいメニューです。

麦ごはん、にら玉スープ、ホキ天玉揚げ、添え野菜

卵がふんわりとしたにら玉スープも魚の白身に天玉がついたホキ天玉揚げもとてもおいしく、ごはんによく合います。

麦ごはん、茎ワカメのスープ、豚肉の生姜焼き

茎ワカメのスープはつくねやえのき、ニンジンなど具がたくさん入っていて、茎ワカメのコリコリした食感が楽しめます。生姜の風味が効いた豚肉の生姜焼きも野菜がたっぷりと入っていて、ごはんによく合うメニューです。

黒糖パン、チリコンカン、野菜サラダ

豚肉のひき肉やソーセージ、トマト、玉ねぎ、白いんげん豆などが入ったスパイシーな味付けのチリコンカンは、暑い日でも食欲がわくおいしいメニューです。

麦ごはん、筑前煮、ごまマヨネーズサラダ

今日の献立は、福岡県の郷土料理の「筑前煮」です。鶏肉やごぼう、にんじん、青豆などがしっかりと煮られていて、野菜の食感をしっかりと味わうことができます。