麦ご飯　わかめスープ　ビビンバ（の具）　牛乳

　ビビンバ。韓国料理のビビンバ。韓国語で「ビビン」が混ぜる。「バ」はご飯。という意味があるそうです。野尻っ子の子どもたちはご飯にビビンバの具を混ぜて、美味しそうに食べていました。さて、今日は夏休み前最後の給食の日となりました。次の給食は夏休み明けの８月２６日・・・。給食のない夏休み期間中も、野尻っ子たちはしっかりとバランスのとれた食事をとって、この暑い夏を元気に乗り切って欲しいと思います。

麦ご飯　シーフードカレー　納豆サラダ　焼きプリンタルト　牛乳

　シーフードカレー。今日のカレーはエビとイカが入った「シーフードカレー」です。それにプラスして、子どもたちからも人気の「納豆サラダ」と、デザートには「焼きプリンタルト」も！　暑い夏を乗り切るにはピッタリのメニューで、おいしくいただくことができました。

減量コッペパン　ジャージャー麺　海藻サラダ　牛乳

　ジャージャー麺。ジャージャー麺は中国の料理です。漢字で書くと「炸醤麺」。牛肉のひき肉を味噌で炒めたものと麺を合わせた料理です。もう一品の海藻サラダ。１年生の子どもたちは海藻を箸でつまみながら、「これ何ですか？」と担任の先生に質問しながら食べていました。かわいらしい給食中の一コマでした。

麦ご飯　鶏肉の味噌ころばかし　胡麻酢和え　牛乳

　鶏肉の味噌ころばかし。今日の「鶏肉の味噌ころばかし」は西諸県地方の郷土料理です。鶏肉とサトイモ、ゴボウ、ニンジン、コンニャクとたくさん根菜の具材が入っていて、味噌の味付けがとても美味しかったです。

　麦ご飯　プチ餃子スープ　豚肉とピーマンの中華炒め

　プチ餃子スープ。「プチ」ということでスープの中にはかわいらしい小さめの餃子が入っていました。子どもたちは喜んで食べていたようです。また、今日は「地産地消こんだて」の日。中華炒めの中に入っているピーマンは野尻町紙屋地区の生産者の方から提供いただいたものです。新鮮なピーマンだけあって歯ごたえもよく、美味しくいただくことができました。

麦ご飯　筑前煮　卵と野菜の胡麻和え　牛乳

　筑前煮。筑前煮は福岡の北部や西部を筑前地方（ちくぜんちほう）と呼ぶことから名前のついた郷土料理です。今日の、筑前煮は鶏肉や野菜、厚揚げ、こんにゃくなどが甘辛く味付けして煮てあり、とてもおいしくいただくことができました。

バーガーパン　ポテトスープ　てりやきパティ　キャベツ　牛乳

　てりやきバーガー　今日の給食バーガーパンとパティ、キャベツは、それぞれ別々に提供されますが、子どもたちはバーガーパンに上手にキャベツとパティを挟んで、てりやきバーガーを作って食べていました。ポテトスープとも相性がよく、笑顔でバーガーを頬張る姿がとても微笑ましい今日の給食でした。

麦ご飯　カボチャの味噌汁　豚丼（具）　牛乳

　カボチャの味噌汁　カボチャには健康に欠かせない栄養がたっぷりと詰まっています。加えて、食物繊維も多く含まれており、おなかの調子を整えるのにも最適です。カボチャの旬といえば冬のイメージがありますが、実は夏に多く収穫されています。今日の味噌汁はカボチャの甘みと味噌がマッチして美味しくいただくことができました。

　麦ご飯　魚そうめん汁　チキンチキンごぼう　七夕クレープ

　今日の給食は「七夕こんだて」。デザートに七夕クレープが付いていました。他にも「魚そうめん汁」のそうめんは天の川に見立ててあり、星の形にカットされたニンジンも入っていて、季節を感じることのできる献立でした。チキンチキンごぼうも食感がよく、美味しくいただくことができました。

麦ご飯　麻婆豆腐　バンサンスー　牛乳

　バンサンスー？　バンサンスーとは・・・中国語で「バン」は和える。「サン」は数字の３。「スー」は千切りという意味があるそうです。今日の給食の「バンサンスー」は、マローニーにハム、キュウリ、ニンジンが入って冷やしてあり、暑い夏にはぴったりのメニューでした。麻婆豆腐と合わせて中華の味を堪能できました。

　麦ご飯　すまし汁　サバの胡麻味噌煮　三色和え

　サバの胡麻味噌煮　サバと言えばＤＨＡ。サバをはじめ青魚に豊富に含まれています。様々な効果が期待されているＤＨＡで、野尻っ子が元気に成長してほしいと思います。今週は暑い日が続いていますが、「三色和え」「すまし汁」と共においしくいただき、元気が出ました。

　黒糖パン　チリコンカン　フレンチサラダ　牛乳

　チリコンカンと黒糖パンの組み合わせは最高です！チリコンカンはたっぷりのミックスビーンズとトマト味の組み合わせで、とても美味しくいただきました。小学生の子どもたちにもちょうどいい辛さです。たくさんの種類の豆を一度にとれていいですね。

赤かぶ青菜ご飯　五目豆　鰹の角煮サラダ　牛乳

　今日の給食は鶏肉、鰹、豆類、ごぼう、ニンジン、コーン、厚揚げ、ジャガイモ、キャベツ、キュウリと実に多くの食材が使われていて、栄養バランスがばっちりでした。これだけ多くの食材を使って調理していただけるのはとてもありがたいです。夏の暑さに負けないためにもバランスのとれた食事は大切ですね。

麦ご飯　ワンタンスープ　酢豚　牛乳

地産地消献立　今日の酢豚に入っていたピーマンは野尻町紙屋のピーマン生産者の方から提供していただいたものです。地元でとれた新鮮な野菜を給食でいただけることに感謝です。酢豚は他にもニンジン、タケノコも入っていて美味しくいただきました。