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2024年11月の記事一覧

11月14日(木)の給食

 高菜チャーハン 太平燕(タイピーエン) コロッケ 牛乳

 「高菜チャーハン」 今日は高菜チャーハン。高菜ほどご飯にピッタリ合うお漬物はありません! ましてやそれがチャーハンになると美味しいに決まっています。加えて、高菜は栄養価にも優れています。熊本の郷土料理タイピーエンとも相性バッチリです。

11月13日(水)の給食

 米粉パン クリームシチュー 白菜サラダ 牛乳

 「クリームシチュー」を見た1年生。「めっちゃ好き!」「大好き!」という声が聞こえてきました。そして、今年も「白菜」が旬の季節がやってきました。今のところ、まだ寒い日が少ないようですが、白菜は寒くなると甘さが増す野菜です。

11月12日(火)の給食

 麦ご飯 具沢山みそ汁 豚肉のしょうが焼き 牛乳

 「豚肉のしょうが焼き」は、野尻町内の嶺石さんから無償で提供しいただいた豚肉を使っています。ピーマン、ニンジン、タマネギを一緒に食べるしょうが焼きはとても美味しく、ご飯がすすみました。

11月11日(月)の給食

 麦ご飯 鶏飯(具) 冷しゃぶサラダ 牛乳

 「鶏飯」は鹿児島県の奄美地方の郷土料理です。6年生が修学旅行で鹿児島を訪れる際にもよく鶏飯がメニューの中に出てきます。今日の野尻っ子たちは鶏飯の具をご飯の上にかけて、とても美味しそうに食べていました。

11月8日(金)の給食

 麦ご飯 肉団子のスープ 豚肉とニラの甘辛炒め 牛乳

 「麦ご飯」に使われている「麦」は「小麦」ではなく「大麦」。大麦にはビタミンや食物繊維などが多く含まれており、給食では麦ご飯が提供されるようになったようです(給食一口メモより) 給食時間に放送で紹介される「給食一口メモ」では、いつも給食に関するいろんな情報をいただいています。