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2025年6月の記事一覧
6/24(火)
麦ごはん、吉野煮、小松菜のごま和え、ふりかけ
吉野煮とは、奈良県で生まれた料理です。奈良県の吉野地方は葛粉の名産地として有名です。とろみをつけて煮た料理を吉野煮というそうです。厚揚げやゴボウ、ジャガイモがとろりとしていてとてもおいしいです。
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今日の給食
2/2(月)
麦ごはん、豚肉と厚揚げのみそ煮、キャベツのごま和え
みそ煮は、豚肉や厚揚げに加えて、ジャガイモ、シイタケ、ニンジン、ゴボウなどの具材が入っています。どの具材もみそとの相性がよく、とても美味しいです。キャベツのごま和えは、摺っているごまの風味のおかげでこちらもとても美味しいです。
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