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2024年9月の記事一覧
9月20日(金)の給食
麦ご飯 豚汁 タラとゴボウの甘辛揚げ 牛乳
「豚汁」 ぶたじる? とんじる? 豚汁をどう呼ぶかには時代や地域によって違いがあるようです。ちなみに宮崎県では80%以上が「ぶたじる」と呼ぶといった調査結果も報告されています。また、その由来についても最初は「ぶたじる」だったが、昭和のとんかつブームにのって「とんじる」の呼び方が広がったとか、いろいろ奥が深そうです。もちろん、今日の給食の「ぶたじる」も最高に美味しかったです。
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今日の給食
10月4日(金)の給食
須木栗ご飯 芋の子汁 和風ハンバーグ 添え野菜
「須木栗ご飯」 味覚の秋。先日の地消地産献立で登場した「梨」に続いて、今日の地産地消献立では須木地区の「栗」が登場しました。今回はホクホクの栗ご飯として提供していただきました。ここ小林市がたくさんの地元食材に恵まれていることに感謝です。
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