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2024年10月の記事一覧
10月7日(月)の給食
麦ご飯 他人丼(具) ごぼうサラダ 牛乳
「他人丼」 「親子丼」に使われているのは鶏肉と卵で同じニワトリですが、今日は豚肉と卵とういうことで「他人丼」です。面白いネーミングですね。他にも、牛肉と卵だと「開花丼」と呼ぶ地域もあるみたいです。料理の名前も調べてみるといろいろと興味深いです。
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今日の給食
10月18日(金)の給食
麦ご飯 五目スープ 回鍋肉 牛乳
「回鍋肉(ホイコーロー)」 今日の給食は中華(四川料理)メニューでした。給食の回鍋肉には甜麺醤(テンメンジャン)という甘めの味噌が使われており、とってもご飯がすすみました。
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