９月１６日の給食

【献立】

〇　ごはん　〇　かきたま汁

〇　魚のサクサクフライ風

〇　コールスローサラダ

今日は１６日「ひむかの日」献立です。宮崎県の海でとれた魚、「フカ」を紹介します。フカはサメの中でも大きなサメのことをいいます。サメは、昔、関東より北ではサメ、関西ではフカ、日本海側の山陰地方ではワニと呼ばれていました。宮崎県では、ドチザメやツマリザメなどが底引き網でとられて食べられています。