ブログ

10月18日の給食

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇カレーぶたじゃが
〇ほうれんそうとコーンのあえもの

 

≪ひとくちメモ≫
「みなさんが食べているじゃがいもは、実、くき、根のどの部分を食べているのでしょう?答はくきです。土の中の茎の部分が大きくなったところを食べています。世界中でいろいろな種類のじゃがいもが作られています。『男爵』はホクホクとしたお芋、『メークイン』は煮崩れしにくく、ねっとりとしたお芋、『キタアカリ』は仲が黄色いお芋で、時間がたつと甘みが増します。でんぷんやビタミンCがたくさん含まれていて、主食として食べる国も多いそうです。」