８／１１　宮日新聞　窓

「ホットケーキ」

６年　木村　惟吹

　今朝は朝食にホットケーキを作りました。

　まず、たまごと牛乳を混ぜました。混ぜているうちに白がオレンジ色に変わります。この時点ではまだホットケーキのにおいはしません。

　次にホットケーキミックスを入れます。最初は、何も変わりませんが、混ぜているうちにとろりとしてきます。粉が全て入ったら、においがホットケーキのようになります。なめてみるとホットケーキの味もします。

　最後に焼きます。お玉ですくい、フライパンの上に乗せます。そして、焼けたらホットケーキをうら返します。そして、そこも焼き終わったら完成です。

　食べてみるととてもふわふわしていて甘く、はちみつもとてもおいしかったです。また料理をしてみたいです。