今日のメニュー
　　　おでん　もやしとコーンの和えもの　　麦ごはん　　牛乳
　コメント
　　　もやしとコーンの和えものは、もやしやコーンがたっぷり入っており、もやし
　　のシャキシャキ感がとてもよかったです。給食のおでんは、一般的なおでんとは
　　ずいぶん違いますが、味はよかったです。ごちそうさまでした。
今日の給食ズームアップ！

　給食のおでんは、全て一口サイズです。小さいけれど、味がしっかりしみていて、
おいしかったです。小さな里芋が入っていたのも特徴的です。ズームアップしたのは厚揚げ（手前）、大根（奥）、里芋（上）です。

　今日のメニュー
　　　卯の花炒め　　石狩汁　　麦ごはん　　牛乳
　コメント
　　　石狩汁は、石狩鍋（鮭を主原料とし、味噌で調味した北海道の郷土料理）から
　　考えだされたものだと思われます。地元では、鮭の身だけでなく骨などのアラも
　　一緒に煮込むそうですが、給食は、骨のない、しっかりとした身しか入っており
　　ませんでした。
今日の給食ズームアップ！

　今日の給食のズームアップは、卯の花炒めです。卯の花、いわゆる「おから」です
が、給食の卯の花は、小さく切ったたくさんの具材が入っていました。天ぷら、にん
じん、ごぼう、しいたけ、キヌサヤ等です。ちょっと甘くておいしかったです。

　今日のメニュー
　　　いわし生姜煮（添えキャベツ）　けんちん汁　麦ごはん　　牛乳
　　　福豆
　コメント
　　　いわしに福豆・・・すぐに節分にちなんだメニューだとわかりましたが、けん
　　ちん汁は？調べたら、関東地方では節分料理として、この時期の行事等において
　　よく食べられるのだそうです。
今日の給食ズームアップ！

　今日の給食のズームアップは、いわしの生姜煮です。味がよくしみており、ふっく
らとして骨まで抵抗なく食べることができました。ごはんともよく合いました。