日誌

今日の給食は・・・

投稿日時 : 2016/07/15  学校管理者 

　今日は、地産地消献立「美郷の日」です。月に一度のお楽しみ給食のメニューは、
　　麦ごはん　牛乳　じとっことゴーヤの揚げ煮　もずく汁
でした。美郷町内でとれた「米、地鶏っこ」と　北郷産の「豆腐、ゴーヤ」がたっぷりと使われていました。水のきれいな美郷町でとれた米は、噛めば噛むほど甘みが増してきてそれはおいしい米です。また、北郷地区はおいしい豆腐の産地でもあり、学校のすぐ近くにある道の駅「北の郷」でも手作り豆腐が製造販売されています。給食ではよく使われる定番食材です。ぜひ一度ご賞味ください。
　「じとっことゴーヤの揚げ煮」は、ジャガイモと鶏肉が甘辛いタレで絡めてあり、ゴーヤの苦みもほどよい絶品でした。ごちそうさまでした。
　本校栄養職員のO先生のアイデアは、毎日の給食にちりばめられています。どうぞ「今日の給食」のコーナーもご覧ください。