日誌

今日は、「美郷の日」でした。

投稿日時 : 2016/10/17  学校管理者 
　今日の給食は、毎月恒例の「地産地消献立　美郷の日」でした。子どもたちも職員も楽しみにしているスペシャルメニューです。さてさて、今日のメニューは・・・

【美郷の山の栗おこわ　牛乳　きゅうりのツナ和え　タラの三平汁】
でした。美郷町産の食材は「たけのこ　こんにゃく　米　栗」でした。どれもおいしくて大満足でしたが、やはり「栗おこわ」は格別でした。ホクホクとした栗が、ほどよい粘りのおこわとベストマッチです。そして、美郷産のお米が本当によい演出をしています。これほどクオリティの高い給食もそうはないでしょう。
　秋の美郷は、少しずつ冬に向かっています。今が旬の食材を楽しみながら、厳しい冬に備えたいものです。今日も「美郷の日」に、生産者や調理にかかわっていただいたすべての皆様に感謝します。ごちそうさまでした。