沖縄の味を荒谷小風に

　今日の給食にゴーヤーチャンプルーが出ました。給食を食べる前は、「ゴーヤー食べられるかわかりません」、「苦いですか？」、「家でもほとんど食べません」等と口々に不安な言葉を口にしていました。

　実際、給食のゴーヤーチャンプルーを食べると「おや？甘い」と不意を突かれた様子。苦みは全くなくすき焼きのような甘さのあるゴーヤーチャンプルーでした。子どもたちも「全然ゴーヤーの味はしませんでした」と言っており、早々と食べてしまっていました。諸塚の栄養士さんのレシピ、それに調理員さんの腕により、子どもたちが苦手なゴーヤー料理が、とびっきりのおいしいいゴーヤー料理になっていました。ありがとうございました。

 

【小さいおかずのお皿（ゴーヤーチャンプルー）はすぐに空っぽになりました】