今日の給食

【献立】
今日の献立は、牛乳、チキンバーガー、ふわふわスープです。
【今日の一口メモ】
今日は、チーズについてのお話です。チーズは、人間の体に必要な蛋白質や脂質、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれている食べ物です。特に成長期に最も必要なカルシウムが豊富で、他の食品に比べて、体に吸収されやすいという特徴があります。　また、チーズの歴史は古く「人類が作った最も古い食品」といわれており、数千年以上の昔から、チーズ作りは始まっていたようです。今日は、卵やパン粉と一緒に粉チーズを混ぜたものをふわふわにしてスープに入れていますよ。