８月２７日（木）の給食

【献立】
　今日の献立は、ごはん、牛乳、中華どんぶり、梅の香和えでした。

【今日の一口メモ】
　料理によって野菜の切り方が違うことを知っていますか？野菜のせんいにそって、縦に切ると歯ごたえのあるものになります。いちょう切りのようにせんいにたいして横に切るとやわらかく味がしみこみやすくなります。他にも料理によって短冊切りやせんぎりなどがあります。みなさんもいろいろな切り方にチャレンジしてみてください。