今日の給食

　２月１３日（火）、献立名（じゃがいものチーズに・あおまめサラダ）今日は、チーズについてのお話です。日本人がチーズを食べるようになったのは、４０～５０年前、ヨーロッパやアメリカの食事が取り入れられるようになってからです。そのころのチーズは、石けんのようにかたくて、人気がありませんでした。今のチーズは、やわらかくてとてもおいしいですね。チーズは牛乳からつくられますので、たんぱく質やカルシウムなどがたっぷり入っています。今日の給食では、じゃがいもの煮物に入れています。