今日の給食

今日の給食(10月9日)

コッペパン・牛乳
アルファベットマカロニいりミネストローネ
ビタミンAサラダ

 今日は目に良い栄養についてのお話です。明日、10月10日は「目の愛護デー」といって、目を大切にする日です。今日は目に良い食べ物をたくさん使った献立です。ビタミンAは、にんじんやほうれん草、小松菜など色の濃い野菜に多く入っています。今日は色の濃い野菜をたくさん使ったビタミンAサラダです。ビタミンAが不足すると、暗いところで目が見えなくなったり、涙がでにくくなったり、目が乾燥したりします。