★ こんだて
    ・じゃじゃ麺
　 ・ツナと小松菜の和え物
　 ・ミニコッペパン
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　  ・乳製品

    今日は、子どもたちにも人気の 『じゃじゃ麺』 でした。
　　じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市の郷土料理で、
　　盛岡冷麺・わんこそばと共に「盛岡三大麺」に数えられる麺料理です。
　　茹でた平たいうどんに、肉味噌やきゅうり、ねぎ、調味料を
　　加えて食べるそうです。
　　今日は、豚ミンチと玉葱、人参、たけのこなどを使用し、
　　給食用にアレンジして提供しました。
　　本場では、麺を食べ終わったあとの器に卵を割り、肉味噌を加え、
　　ゆで汁を注いでかき混ぜたスープ 「鶏蛋湯（チータンタン）」も
　　有名だそうです。給食では実現できないので、ぜひお家庭ではこちらも
　　取り入れて楽しんでいただけたらと思います。