★ こんだて 
    ・魚のオーロラソース和え
    ・豚肉と白菜のスープ
 　・ごはん
 　・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

    今日の給食では、ホキ（白身魚）を使用し、カラリと揚げて
　 子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
　 オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを１：１の割合で
　 混ぜたソースのことをいいます。　しかし、実は日本のオーロラソースは
　 本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
　 フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
   加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
　 『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
　 空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです！
　 普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
　 面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪