今日の給食

今日の給食(3月3日)

【ひな祭り献立】
 ご飯・牛乳   
 五目ずし
 菜の花のすまし汁
 ひな祭りデザート
 
『ひなまつりとは、3月3日の桃の節句のことで、女の子のお祝いをする日です。ひな祭りに飾るひな壇に菱餅がありますが、この菱餅には意味があります。赤は「桃の花」・白は「純白の雪」・緑は「新緑」を連想させるということで、組み合わせによって「春の情景」を表現しているのです。下から「緑・白・赤」の順番で配置されている菱餅は、雪の下に新芽が芽吹き、梅の花が咲いている情景を表しています。今日のひな祭りデザートのゼリーも同じですね。』一口メモより