今日の給食

今日の給食（６月１３日）

投稿日時 : 2019/06/13

【地産地消メニューの日】
ごはん　牛乳　めひかりのかばやき　コロコロきゅうりづけ　八杯汁

　今日は、月に一度のお楽しみ給食「地産地消メニュー」の日です。今日の宮崎県産の食材は、お米、牛乳、めひかり、きゅうり、里芋です。特にめひかりは、延岡の食材としてかなり知名度も上がってきました。今日のめひかりは、中でも本場の北浦採れです。おいしいに決まっています。また、これも延岡の郷土料理「八杯汁」もうれしいメニューです。名前の由来は諸説あるそうですが、その作り方からだったり、「八杯食べてもまだおかわりしたくなるほどおししい」からだったりと、どれもうなづけるものばかりです。豊かな食材に恵まれた延岡に育っていることに、改めて感謝したいものです。メニューを考えてくださった井ノ又先生、調理員の皆さん、食材に関係されるすべての皆さんに感謝いたします。ごちそうさまでした。