高菜めし
だご汁
牛乳

　今日は、熊本県の郷土料理でした。だんご汁！いいだしが出ていて、鶏肉のうまみとごぼうの香りとが引き立ち団子の弾力もありとても美味しいだご汁でした。高菜めしも、ちょうどよい味付けでとても美味しかったです。
　しかし、なぜか残菜が多くて悲しい気持ちになりました。子どもたち高菜を食べなれていない？んー、、、和食はなぜか残菜が多い傾向にあります。私の今後の課題です。